隨著國民健康需求不斷升級，控熱片、白蕓豆阻斷片、助眠軟糖、玻尿酸軟糖等功能性食品成為了時下較熱的養(yǎng)生單品。新零售專家鮑躍忠表示，作為食品行業(yè)出現(xiàn)的新事物，其發(fā)展前景潛力巨大?！半S著消費升級，整個食品行業(yè)的產(chǎn)品愈加豐富，原來大眾化的商品逐步向功能更加細分的商品轉(zhuǎn)化，功能性食品的出現(xiàn)符合這一市場規(guī)律。”　　據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2022年功能性食品市場規(guī)模將破6000億元。多款普通食品暗示保...

　　9月是全民健康生活方式宣傳月，今年宣傳的主題是“三減三健”、健康相伴。三減分別是減鹽、減油、減糖；三健分別是健康口腔、健康體重、健康骨骼?！吨袊用裆攀持改希?022）》中的準則五也明確建議：少鹽少油、控糖限酒。那么，少鹽、少油、控糖的目標該如何在日常生活中潛移默化地實現(xiàn)？　　如何做到少鹽？人的淡口味是可以逐步養(yǎng)成的，嬰幼兒期是口味偏好形成的關鍵時期，建議家長以身作則，讓孩子從小喜歡清淡飲食...

　　暑去涼來，夏秋交替之際，天氣雖然轉(zhuǎn)涼，但白天氣溫仍然偏高，且偶有陰雨，氣候多變，是食源性疾病的易發(fā)高發(fā)時期。食源性疾病是頭號食品安全問題，主要指通過攝食方式進入人體的各種致病因子引起的具有感染或中毒性質(zhì)的疾病。包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學性有毒有害物質(zhì)所引起的疾病。如何預防食源性疾病，讓腸胃健康安然度秋？對此，中國營養(yǎng)學會注冊營養(yǎng)師、山西醫(yī)科大學衛(wèi)生管理與...